1月9日、シンガポールのオーチャードロードにある伊勢丹スコッツ店にて開催された日本食フェスティバルにて、2015年度のミス・シンガポールのロクサーヌ・チャンが、森山裕農林水産大臣、竹内春久駐シンガポール大使らとともに日本の食品のＰＲのため、イベント会場でのセレモニーに参加しました。昨年の世界大会で日本を訪れた際に、様々な日本の食文化にも触れたロクサーヌが、会場を訪れたショッピングを楽しむ人々に自身の体験も交えて日本食の素晴らしさを語りました。